První pomoc, když Vás přepadne "vlčí hlad"
Každá z nás zná ty příšerné stavy, kdy po dni, co neměla čas sníst jediné sousto, je schopná polknout všechno, co jí přijde pod ruku. Dá se to však zachránit dřív, než na posezení vyjíte celou ledničku.
Vlčí hlad nás přepadá, jakmile v těle klesne hladina cukrů – tzv. glykemie – a naopak stoupne hodnota hormonu zvaného ghrelin, který vysílá signál hladu. Alespoň jeden záchvat přejedení zažilo 70 % z nás. Výživoví poradci se shodují, že s nimi potýká až třetina jejich klientů, přičemž v 85 % jde o ženy.
Proč nás vůbec popadá
Příčin vlčího hladu může být mnoho. Nejčastější jsou:
- Nevhodná skladba jídelníčku, plného kalorických, tučných jídel. Ty rychle dodají pocit sytosti, ale kvůli nekvalitnímu složení se hlad zase brzy vrací.
- Vynechávání snídaně, oběda, večeře nebo svačin, větší než 3-4 hodinové rozestupy mezi jednotlivými jídly.
- Hladovění, dlouhodobé pokusy o držení nevyvážených redukčních diet.
- Stres, deprese, problémy v osobním nebo pracovním životě.
- Záchvatovité přejídání ale může značit i závažnější problém – například může být projevem hypoglykemie při cukrovce. Pokud máte pocit, že jídlem zaháníte nudu nebo jiné frustrace, může jít o psychickou poruchu, kterou je lepší konzultovat s odborníkem.
První pomoc
1. ZASTAVTE SE
Pokud jsme ve stresu, například po návratu z práce, kdy nás čeká ještě jedna "směna" v rámci naší domácnosti, jsme schopni sníst mnohem více jídla a kalorií, aniž bychom to postřehli.
V klidu si sedněte na gauč nebo si dejte sprchu či vanu a rodině prostě naznačte, že teď potřebujete chvilku pro sebe. Vždyť jde třeba jen o deset minut ve sprše, jistě to bez vás vydrží a vám tato "stopka" pomůže.
2. JÍDLO SI NASERVÍRUJTE NA TALÍŘ
Jestliže máte ve zvyku jídlo jen tak uzobávat nebo jíst z lednice či přímo z hrnce, absolutně ztrácíte kontrolu a přehled nad tím, kolik jste toho vlastně doopravdy zkonzumovali.
Určitě se vám někdy stalo, že jste přišli domů, začali něco uzobávat a najednou přišlo škytání. Jde o to, že vám tělo dává jasně najevo, že tak rozhodně ne! Rychle žvýkáte, ještě rychleji polykáte a v žaludku se hromadí plno vzduchu, který spolu se sousty nachytáte. Sedněte si ke stolu s talířem nachystaného jídla a jezte pomalu. Ono vám nic neuteče.
Když si během jídla dáte malou pauzu a napijete se vody, zjistíte, že vlastně už takovou porci nepotřebujete. Dejte žaludku prostor, aby vás včas varoval, že už víc nechce.
3. NAPIJTE SE
Zkuste si uvařit oblíbený čaj. Právě jeho chuť totiž dokáže zahnat náhlý hlad. Existují i směsi, které umí zápasit s pocitem hladu, ale ty nejsou nutné. Stačí si vzít ten, co vám chutná. Už při jeho vůni zapomenete, že jste před chvilkou téměř vyjedli ledničku.
Po dlouhém a náročném dni jsou nejlepší bylinkové čaje na uklidnění. Sáhněte po heřmánku, meduňce, mátě. Fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte a budete překvapení.
Pozor na koncentrované cukry a tuky.
Právě tyto potraviny mohou za to, že vás zachvátí nekontrolovatelný hlad a vaše tělo vlastně nemá nikdy dost. Raději se tedy vyhýbejte těmto potravinám:
- pečivo
- uzeniny
- tučné sýry
- sušenky
- čokolády
- slané krekry
- rýžové chlebíčky
Čím zahnat vlčí hlad?
Je jisté, že než si připravíte něco k večeři či k obědu, musíte uklidnit rozbouřený žaludek. Vhodnou variantou je například:
- čerstvá zelenina
- kousek ovoce (ale ne večer)
- pár vlašských ořechů nebo mandlí (5-7 kusů)
- hrst nasucho opražených slunečnicových/dýňových semínek
- půl hrnečku bílého kefíru či zákysu
- plátek 20% sýra
