Zdravé a zároveň nebezpečné koření. Pozor na jeho halucinogenní účinky

Muškátový oříšek byl hlavně v minulosti používán jako narkotikum
📷
Dalších 5 fotografií v galerii
 Zdraví 
13. listopadu 2017 11:08 / Pixabay
  4   1
Dnes patří muškátový oříšek mezi známá koření, ale po dlouhá léta byl v Evropě poměrně vzácným kořením. Název je mírně zavádějící, neboť muškátový oříšek není v pravém slova smyslu ořechem.

Muškátový oříšek je vysušené semeno muškátovníku pravého (Myristica fragrans), který v některých případech dorůstá až do výšky 18 metrů a  pochází z Asie. Kromě specifické chuti má některé léčivé účinky, ale s jeho používáním byste to neměli přehánět, neboť ve větším množství působí jako halucinogen.

Kde muškátový oříšek pomáhá?

  • Muškátový oříšek je efektivní při nechutenství, neboť zvyšuje chuť k jídlu a podporuje trávení
  • Má pozitivní vliv při nadýmání, průjmech či zvracení
  • Tiší bolesti břicha i křeče
  • Při astmatu
  • Při zánětech, zvláště zánětu slinivky břišní či zánětu ledvin

Muškátový oříšek v kuchyni

Muškátový oříšek je díky své velmi výrazné vůni používán při přípravě jídel a nápojů. Přidává se k masu či do různých nádivek. Vhodný je do polévek, omáček, salátů anebo k zelenině. Přidávat byste ho měli až na závěr tepelné úpravy, neboť tímto procesem výrazně ztrácí chuť. O tom, jak správně skladovat koření, jsme psali v našem dalším článku.

Pozor na vysoké dávky

Muškátový oříšek byl v minulosti používán i jako narkotikum, a to hlavně v Asii a Egyptě. Jeho narkotický účinek sice může v nižších dávkách působit jako prostředek proti nespavosti,  po předávkování však dochází k otravě, která se projevuje malátností, ospalostí, zmateností, úzkostí a v některých případech halucinacemi. Při hodně vysokých dávkách pak až upadnutím do hlubokého a dlouhého spánku, také přirovnávaného k narkóze. V extrémní situaci by silná otrava mohla skončit i smrtí. Otrava je většinou spojena se silnou nevolností, zvracením, bolestí hlavy a poruchami motoriky. 

📷
5
fotografií
Monika Thomsonová | inStory.cz
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Agáta Prachařová ukázala obrovská prsa

Zprávy

Předsedou Sněmovny se stal favorit ANO

Bydlení

Česnek si můžete snadno vypěstovat i doma v obýváku