Připravte své lásce na Valentýna opravdovou bombu: růžový čaj!

Růžový čaj je nejen lahodný, ale i velmi stylový
📷
Další 2 fotografie v galerii
 Vztahy 
10. února 2018 13:17 / Pinterest
  0   0
Že jste o něm ještě neslyšeli? Přitom je to vynikající nejen zimní nápoj, který zažene chlad, dodá vašemu tělu antioxidanty a ještě navíc skvěle chutná a vypadá. Zkuste ho připravit doma nejen sobě či svému partnerovi, ale i návštěvě. Uvidíte, co na něj budou říkat!

Jedná se o typický kašmírský nápoj, mezi jehož základní suroviny patří speciální čajové listy, sůl, mléko a soda. A právě soda dává čaji něžnou růžovou barvu, díky které vás tento nápoj uchvátí na první pohled. Je znám pod několika názvy, mezi něž patří Noon chai, gulabi chai, kašmírský čaj nebo právě růžový čaj.

V tradičním receptu se čaj nijak nedoslazuje, nicméně v novějších receptech se již cukr či jiné sladidlo kvůli chuti přidává. V kašmírské kultuře se pije dvakrát až třikrát denně a podává se k němu tradiční pečivo.

Proč ho pít

Protože je jednoduše delikátní a i proto jej lidé z Indie a Pakistánu pijí i při speciálních událostech. Čaj má díky mléku příjemnou máslovou strukturu a pikantní ořechovou příchuť, která se vám vryje pod kůži. Díky své barvě je vhodným nápojem i na svátek zamilovaných.

Udělejte si ho doma

Na přípravu 4-5 porcí budete potřebovat:

  • 1 litr mléka
  • 1 litr studené vody
  • 350 ml studené vody
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 vrchovaté lžíce zeleného čaje
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1 tyčinku skořice
  • 6 lusků kardamomu
  • 4 lžíce cukru (nebo dle chuti)

Do hrnce nalijte 1 litr vody a přidejte zelený čaj, sůl, jedlou sodu, skořici a kardamom (právě ten v sobě skrývá antioxidační účinky). Přiveďte k varu a poté zmírněte plamen a přiklopte pokličkou. Vařte půl hodiny, ale kontrolujte, zda se voda nevypařila. Po půl hodině přidejte dalších 350 ml vody a za stálého míchání vařte dalších pět minut.

Nakonec přidejte mléko a cukr, nastavte plamen na minimum a vařte ještě deset minut. Poté už jen nalijte do hrnečků, a pokud máte chuť, posypte vršek nasekanými mandlemi nebo pistáciemi. Pokud vás recept nenadchl, zkuste třeba nejoblíbenější trojici zimních nápojů.

📷
2
fotografie
Kateřina Kofroňová | inStory.cz
Kam dál?
Nejčastější důvody rozchodu
Chorobná žárlivost = zabiják vztahu!
Dnes ženy po celém světě slaví Mezinárodní den ženského orgasmu
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Zájezd do Londýna pro děti: Zažijte na vlastní kůži čarodějnickou školu Harryho Pottera

Zprávy

Přidávat se nebude. Státní zaměstnanci nemůžou počítat s dalším plošným navýšením platů

Bydlení

Co dělat, aby vám dřevěná terasa nezplesnivěla