Nejnovější

Zimní bundy od JD Sports - připravte se na Black Friday

Dobrá zpráva je, že dula hlásí velký návrat. Proto jsme se na ni podívali trošku zblízka. Pozor na správné omývání ovoce! Více se dozvíte v jiném článku.

Trocha historie 

Dula, jejíž odborný název je Cydomnia oblonga, pochází z teplých oblastí Asie. Rozšířená byla zejména v Persii a Malé Asii. Vyvážela se z krétské oblasti Kydonu a podle tohoto starověkého města nese i svůj původní název.

Jak dula vypadá?

Dula je poměrně velký žlutozelený plod, specifický svou silnou a nezaměnitelnou vůní. Do jisté míry napohled připomíná jablko, ale opravdu jen napohled. Spíše bychom mohli říci, že vizuálně připomíná jakýsi hybrid jablka a hrušky. Za syrova je dula hořká, trpká a skutečně tvrdá, a tak je opravdu třeba ji před konzumací tepelně upravit. 

Jak dulu nejlépe konzumovat?

• výborná je ve formě marmelád
• zavařenin
• moštů
• vín
• sirupů

Účinky duly

Lidové domácí lékárny znají účinky duly již od nepaměti. 

• pomáhá při žaludečních potížích nebo průjmech
• je vyhledávaným a osvědčeným lékem proti revmatu
• pomáhá proti kašli
• výborná je i proti plynatosti
• reguluje činnost střev
• snižuje vysoký cholesterol
• pomáhá při bolestech v krku

Dula má ale daleko širší využití. Celý plod si dříve ženy vkládaly do šatníku mezi oblečení, neboť jeho aroma odpuzovalo nežádoucí hmyz, zejména moly. O jiném zajímavém přírodním produktu jsme psali zde.

Silným esem v rukávu duly je její nádherné a výrazné aroma. Dovolíme si tvrdit, že takovou jedinečnou vůni by měl problém vytvořit i světově uznávaný parfumér. Jde totiž o krásnou a svěží vůni, která připomíná směs jablek, vanilky a citrusových plodů.

Dulu byste jen marně hledali v běžných obchodech s ovocem. Je to velká škoda, protože toto ovoce je opravdu pozoruhodné. Dobrá zpráva je, že stále častěji se s ní můžeme setkat na tržnicích u místních prodejců.