Nejkřehčí vanilkové rohlíčky, které se vám rozplynou na jazyku

Vanilkové rohlíčky, které překrásně provoní váš domov
📷
Další 1 fotografie v galerii
 Recepty 
19. prosince 2019 14:18 / Depositphotos
  0   0
Co by to bylo za Vánoce bez voňavých vanilkových rohlíčků? Ještě jste je neupekli? Zkuste rohlíčky podle našeho receptu. Jsou tak křehké, že se vám přímo rozplynou na jazyku.

Recept na vanilkové rohlíčky má snad každá rodina svůj. Některé se liší více, některé méně. Každopádně klasika mezi cukrovím by vám na štědrovečerní tabuli určitě neměla chybět. 

Ingredience:

Na těsto

  • 480 g hladké mouky
  • 360 g másla
  • 240 g mletých vlašských ořechů
  • 120 g moučkového cukru
  • 3 žloutky
  • ČL pravé vanilky

Na obalení

  • moučkový cukr
  • vanilkový cukr
  • pravá vanilka

Postup přípravy

Smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, namleté vlašské ořechy, nakrájíme máslo změklé při pokojové teplotě, přidáme žloutky a pravou vanilku a vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici alespoň dvě hodiny odležet.

Z těsta tvarujeme rohlíčky. Rohlíčky se vám budou dělat lépe, když si z těsta vždy kousek odeberete, vyválíte dlouhý váleček, který si nakrájíte na stejné menší kousíčky, ze kterých ohýbejte rohlíčky.

Rohlíčky klademe na pečicím papírem vyložený plech, pečeme ve vyhřáté troubě při 170 až 180 °C, dokud nejsou rohlíčky zezpodu trošku nazlátlé. Navrchu musí zůstat svělé! Raději je bedlivě hlídejte a dobu pečení si upravte podle zkušeností s vaší troubou. 

Po upečení rohlíčky nechte chvilku zchladnout a potom je ještě teplé obalujte v moučkovém cukru s vanilkou. Dále čtěte: Bojíte se nezdravého vánočního přejídání? Prozradíme vám fígl, jak se mu lze vyhnout.

Ema Maxová | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Vydejte se do lůna čarokrásných Jeseníků a poznejte jeden z největších divů u nás

Dům a zahrada

Jak připravit zahradu na letošní velké sucho

Bydlení

Při výběru prostěradla sledujte i gramáž. Nekvalitní výrobek bude brzy plný děr

Zavřít reklamu