Zelené drinky pro zdraví
Smoothie je výborná možnost, jak do sebe dostat syrovou zeleninu, zejména její zelené druhy. Pro výrobu nápoje musíme mít vysokovýkonný mixér, pak můžeme použít všechny druhy zeleniny, které se dají jíst syrové : papriky, rajčata, okurky, špenát, římský salát, čekanku, rukolu, celer, mrkev, červenou řepu apod. Vhodné jsou i různé bylinky. Zelenina se může kombinovat s ovocem, základní poměr je 60 % ovoce a 40 % zeleniny, ale fantazii se meze nekladou.
Jedinečnost smoothie spočívá ve snadné přípravě, kterou zvládne každý. Stačí veškeré ingredience vložit do mixéru,důkladně rozmixovat a vypít. Smoothie však v žádném případě nenahrazuje stravu, je jen jejím doplňkem a výborným pomocníkem v tom, jak do těla přirozeně dostat co nejvíce vitamínu a minerálů.
Zelené nápoje sytí i čistí organismus zároveň. Zelené rostliny obsahují chlorofyl,díky kterému žijí a my lidé dýcháme. Chlorofyl nám zlepšuje krevní obraz, urychluje hojení ran, popálenin a brání zánětům a infekcím. Díky němu dochází k lepšímu přenosu kyslíku, což zvyšuje výkon a brání vzniku infekčního prostředí.
Tipy na zelené drinky pro zdraví:
Rukolový spalovač
Na 2 porce potřebujeme:
1 hrst rukoly, špetku chilli koření, hrst loupané slunečnice, 1/3 čerstvého ananasu, 1 hrnek vody
Všechny přísady rozmixujeme dohladka, v případě potřeby zředíme vodou.
Zelené Smoothies s baby špenátem
Na 2 porce potřebujeme:
2 hrsti baby špenátu, 1/2 zralého avokáda, 2 hrnky jahod, lněná semínka v celku, 1 hrnek vody
Všechny přísady rozmixujeme dohladka, v případě potřeby zředíme vodou.
Zeleninové smoothies dle celebrit
Tohle smoothies mají rády celebrity, zkuste ho také. Co potřebujete na nápoj podle celebrit?
6 salátových okurek
• 3 syrové červené řepy, 2 svazky čerstvého špenátu, který spařte horkou vodou, 1 hrst růžičkové kapusty, 1 svazek mrkve, 1 řapíkatý celer, česnek, zázvor, kajenský pepř, čerstvá bazalka
Omytou a oloupanou zeleninu nakrájejte na větší díly a vložte do odšťavňovače. Přidejte čerstvý zázvor, česnek, bazalku a pepř a dokonale rozmixujte. Smoothie pak nechte vychladit ve skleněném džbánku a popíjejte během celého dne.
Vyzkoušejte tyto zelené drinky a budete překvapení, že zelenina ve formě mixované směsi Vám sníží potřebu soli a oleje.
Jako bonus můžeme na závěr vyzdvihnout i to, že zelené směsi uskladněné v chladničce vydrží až tři dny čerstvé.
