Podle loňského zjištění vědců z Harvardovy univerzity může v množství tří až pěti šálků denně chránit káva před diabetem typu 2, Parkinsonovou chorobou či onemocněním srdce a cév. Nyní devět rozsáhlých studií zjistilo, že je kofein silným hráčem i na poli ochrany jater před cirhózou.

Podle studie stačí denně šálek kávy a riziko cirhózy klesá až o 22 procent. Při konzumaci dvou šálků denně dokonce o 43 procent, tři šálky denně snižují riziko cirhózy o 57 procent a čtyři šálky až o 65 procent.

Možná vám připadá, že cirhóza sama o sobě není žádná epidemie, ale během posledních let se světová úmrtnost pacientů pohybuje kolem jednoho milionu ročně. Cirhózu vyvolává řada faktorů, k nejznámějším a nejrizikovějším patří pravidelná konzumace alkoholu ale i obezita.

Vědce teď čeká poměrně příjemný výzkum, při kterém musí určit, jaký druh kávy má ohledně našeho zdraví ty nejlepší účinky. Zda je to káva filtrovaná, instantní, mletá či překapávaná.