Nejnovější

Umělá inteligence už vylepšuje i chuť piva nebo čokolády

Meruňky nepatří mezi původní stromy v naší oblasti, ale zdomácněly už hodně dávno. Původem jsou z Číny, ale přivezeny byly už Alexandrem Velikým. V 18. století se dostala meruňka do Ameriky. Patří k nejrozšířenějším ovocným stromům na světě.

Obsah důležitých látek

Meruňka je bohatá na provitamin A a železo. Železo se ovšem dostává do popředí v meruňkách sušených. Ty jsou také zdrojem proteinů. Z dalších prvků stojí za to zmínit dostatek draslíku a pak také podíl stopových prvků, jako je mangan, fluor, kobalt a bor. Obsahují hodně sacharidů – v závislosti na zralosti, ale kaloricky nejsou přehnaně vydatné.

Léčivé účinky

Provitamin A ve své přirozené formě je významným stimulantem naší imunity. Meruňky zvýší naši odolnost proti infekcím. Zvlášť zajímavé je působení na chronické infekce hltanu a nosních dutin. Meruňky mohou pozitivně zapůsobit i na různé ekzémy.

Další oblastí působení jsou oči. Zde se meruňky zaslouží o zlepšení stavu šerosleposti a zapůsobí i proti podrážděným spojivkám a ztrátě ostrosti vidění. Počítejte s tím, že zkrátka konzumací meruněk prospějete svému zraku.

Další oblastí působení je soustava nervová. Jestliže máte deprese, cítíte se slabě, jste nervózní či ztrácíte chuť k jídlu, mohou vám pomoci meruňky. Děje se tak patrně pro vysoký obsah minerálů.

Meruňky působí v našem těle zásaditou reakci, což se hodí při snahách o odkyselení organismu.

Díky vysokému obsahu železa, který je významný u sušených meruněk, nám tyto chutné plody pomohou s krvetvorbou. Mají lepší účinky než tabletky, ačkoli obsah železa není tak vysoký. Je to dáno tím, že se železo z přirozené stravy lépe vstřebává.

Provitamin A se podílí na dobrém stavu našich nehtů, vlasů a pokožky. Působí také proti rakovinnému bujení, a protože jsou v meruňkách přítomny i vitaminy z řady B, tento efekt se ještě dále zesiluje. Meruňky patří k velkým pomocníkům v boji s touto zákeřnou chorobou. A jestli vás zajímají i někteří další zástupci rostlinné říše, které můžete využít, přečtěte si článek zde.

Meruňky jsou významným pomocníkem proti zácpě. Může za to jejich vysoký obsah vlákniny. Meruňky takto fungují čerstvé i sušené.

Obsah draslíku působí pozitivně na funkci srdce. Látky obsažené v meruňkách také pomáhají se stabilizací krevního tlaku.

Jak užívat

Abychom dosáhli léčebného účinku, je třeba meruňky užívat pravidelně a po určitou dobu. Nyní v sezóně není problém si meruňky opatřit případně si je i nasušit. Jinak pro meruňkovou kúru se hodí každodenní konzumace asi půl kilogramu čerstvých meruněk. Pro vysoký obsah sacharidů i vlákniny může tato dávka nahradit celé jídlo. Můžete je klidně kombinovat s tvarohem. Nebo je prostě využijte k dopolední i odpolední svačině.

V případě sušených meruněk musíme počítat s jejich vyšší kaloričností. Stačí k dennímu užívání asi půl hrnečku sušených plodů.