خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn

Luxusní menu na váš stůl: Pokračujeme druhým chodem, který vymyslela gurmánka a herečka Markéta Hrubešová.

Cizrnové pyré s krevetovým špízem
 Recepty 
26. srpna 2014 05:51 / Foto: Recepty pro radost, TV Paprika
  0   0
Už vás nebaví vařit stále dokola to samé a máte chuť na něco delikátního? Nebo byste třeba jen rádi zazářili před vaší milovanou polovičkou? Tak přesně pro vás máme luxusní čtyřchodové menu, s jakým nikdy nezklamete a hravě ho zvládnou i začátečníci.

Za čtyřmi recepty, které vám postupně představíme, stojí Markéta Hrubešová a Kuchař roku Patrik Bečvář, kteří společně natočili kuchařskou show Recepty pro radost s Markétou a Patrikem. Přejeme dobrou chuť!

DRUHÝ CHOD
Cizrnové pyré s krevetovým špízem od Markéty

Další delikatesu vytvoříme opět z luštěnin, ale tentokrát použijeme cizrnu. Pyré doplníme krevetami na špejlích. Tento předkrm opět není kuchařsky náročný, navíc ani nemusíte stát dlouho u plotny. Recept zabere 15-30 minut.

Suroviny (2 porce):
- 10 předvařených krevet
- 1 plechovka cizrny
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stvoly citronové trávy
- půlka citrónu
- sůl
- pepř
- 1dl vývaru (nebo vody)

Postup:
Do větší mísy vsypeme sceděnou a propláchnutou plechovku cizrny (několik zrnek si necháme na ozdobu). Přidáme deci vody nebo vývaru, česnek, asi dvě lžíce oleje, citrónovou šťávu a trochu soli. Vymixujeme dohladka až vznikne pyré.

Z citrónové trávy sloupneme vrchní vrstvu a na takto připravené špízy napíchneme připravené krevety. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krevety na něm zprudka orestujeme. Stačí jim asi dvě minuty z každé strany. Poté je stáhneme z ohně a podáváme s miskou pyré.

Příště pokračujeme s vepřovými medailonky a topinamburovým pyré.
Jitka Jahodová | inStory.cz
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Nádherná místa, kde se můžete koupat po celý rok. Zadarmo vás zahřeje léčivá termální voda

Zprávy

Miliardové projekty nelze uhlídat, tvrdí exprimátor Pavel Bém

Bydlení

Proměňte svou starou ložnici v místo, kde se vám bude krásně spát i snít