Nejnovější

Zimní bundy od JD Sports - připravte se na Black Friday

Zdravá, výživná a mimořádně chutná. Vhodná před sportem i na dietu. Že o takové snídani jen sníte? Tak se s námi naučte dělat mug cake (čti "makkejk"), tedy koláček v hrnku.

Může to být teplá snídaně nebo svačina, kterou máte během pěti minut hotovou. Dá se udělat na milion způsobů a postačí vám k tomu pouze tři suroviny. Není divu, že je tento dortík mezi příznivci zdravé stravy tak oblíbený: dodá energii, na dlouhou dobu zasytí a je vhodný také před tréninkem. 

Nejčastěji se peče v hrníčku v mikrovlnce (jde to i v troubě) a nejlepší zpráva je, že jeho příprava nezabere víc než pár minut.

Jak připravit mugcake?

Ideální hrnek na mug cake je asi 350 ml velký bez kovových ozdob. Mug cake je příkladem toho, že co je zdravé, může být i velmi dobré.

Základem klasického receptu na sladko jsou většinou tři suroviny: banán, ovesné vločky a vejce (může být i bez něj). Všechny tyto suroviny se hodí jak při hubnutí, tak při zdravém jídelníčku či tréninku. Jeho příprava se vším všudy vám nezabere víc než pět minut. Stačí dobře rozmačkat banán a všechny suroviny pořádně promíchat. Pak už směs nalijte do hrnečku, který je možné dát do mikrovlnky, a za tři minuty máte nadýchanou pochoutku hotovou.

Mug cake je díky banánu vláčný a díky vločkám krásně nadýchaný. Odpůrci mikrovlnek ale nepřijdou zkrátka: mug cake lze udělat i v klasické troubě. Pečte v troubě předehřáté na 250 °C přibližně 12–15 minut.

Jablečný dortík

Ingredience na jablečný dortík

• PL vloček
• PL celozrnné mouky
• 1/2 jablka
• ČL skořice
• 1 vejce
• mléko

Postup

Smíchejte lžíci vloček, lžíci celozrnné mouky, půl nastrouhaného jablka, lžičku skořice, vejce, mléko dle chuti, lžíci kokosového oleje a trošku jedlé sody. Nejprve smíchejte suché suroviny, poté k nim přidejte ostatní.

A kdyby těsto bylo příliš husté, stačí přidat mléka. Poté vložte do mikrovlnky na tři minuty a těšte se na to, co z ní vytáhnete. 

Čokoládový dortík

Ingredience na čokoládový dortík

• 1/2 banánu
• 4 PL celozrnné mouky
• 1/2 ČL kypřicího prášku
• med
• kokosový olej
• ČL kakaa
• Čokoláda (obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 70%)

Postup

Půlku rozmačkaného banánu, 4 lžíce celozrnné mouky, půl lžičky kypřicího prášku, med, kokosový olej, lžičku kakaa a dvě nebo tři kostičky vysokoprocentní čokolády dobře promíchejte v hrnečku a zapečte. Čokoládu buď můžete nastrouhat do směsi, nebo pak nechat roztéct na horkém hotovém dortíku. K tomuto dortíku je velmi chutné domácí Baileys - třeba pro návštěvu. S receptem na tento chutný likér vám poradíme zde.

Dortík s jogurtem a ovocem

Ingredience na dortík s jogurtem a ovocem

• 1 banán
• 1 vejce
• 100 g vloček
• 1 jogurt
• Ovoce dle chuti

Postup

Do hrnku dejte rozmačkaný banán, jedno vejce a přibližně 100 g vloček. Ty můžete pro jemnější chuť rozmixovat. Pořádně promíchejte, dokud nevznikne vláčné těsto. Pokud je těsto příliš hutné, přidejte trochu vody, pokud se vám naopak zdá moc tekuté, zahustěte ho vločkami. Těsto by mělo být maximálně do půlky hrnečku, protože po upečení hodně nabude. 

Do tohoto základu můžete přidat prakticky cokoli, co se vám zamane: lžičku chia semínek, oříšků, osladit medem nebo třeba javorovým sirupem, ochutit skořicí nebo nastrouhanou hořkou čokoládou. Fantazii se meze nekladou! Hrnek vložte na tři minuty do mikrovlnky. Po upečení vyklopte dortík na talíř a ozdobte jogurtem a ovocem. Dobrou chuť!