Naučte se v obchodě bezpečně poznat, zda je vodní meloun zralý a šťavnatý
Meloun má v sobě spoustu vody, jde o ideální pokrm do horkých letních dní. Obsahuje mnoho přírodních antioxidantů. Jedním z nich je lykopen, který funguje jako prevence před vznikem cukrovky a srdečních chorob. Obsahuje také velké množství vitaminů a minerálů, které vám dodají potřebnou energii. Nejvíce lidskému organismu prospívá zralý a šťavnatý meloun, který i dobře chutná.
Najděte meloun se symetrickým tvarem
Vodní melouny v obchodech najdete v různých tvarech a velikostech. Plody mohou být kulaté, oválné či podlouhlé, což ničemu nevadí. Klíč k rozeznání zralosti tkví v jeho symetrii. Nevybírejte si melouny s nepravidelnými hrboly, promáčknutím nebo prasklinami. Některé nesrovnalosti mohou znamenat, že mu během pěstování nebyla dopřána dostatečná péče.
Zkontrolujte spodní stranu melounu
Zralý meloun je tmavě zelený a má na spodní straně žlutou skvrnu. V místě, kde se nachází skvrna, se meloun během pěstování dotýkal země a nedosáhly tam na něj sluneční paprsky. Pokud na vodním melounu skvrnu nenajdete, s vysokou pravděpodobností byl sklizen předčasně a ještě není dostatečně zralý.
Zaměřte svoji pozornost na stopku
Na některých vodních melounech najdete v obchodě stopku, která o jeho zralosti může také hodně napovědět. Stopka spojuje meloun s kořeny a má za úkol meloun vyživovat. V případě, že má zelenou barvu, meloun nebude šťavnatý a sladký, protože v době sklizně potřeboval stále ještě růst. Uschlá stopka napovídá, že již dozrál. Meloun můžete zařadit do svého jídelníčku, i když se snažíte zhubnout. Přečtěte si také, jak si osvojit jednoduchý návyk, který vám usnadní spalování kalorií.
Zaťukejte na meloun a poslouchejte jeho zvuk
Neměli byste do melounu silně bušit. Stačí, když na jeho spodní stranu lehce několikrát poklepete pěstí a pozorně poslouchejte, jaký vydává zvuk. V případě, že se bude jednat o dutý zvuk, meloun je zralý a připravený k snědku. Dále můžete chytit meloun oběma rukama a mírnou silou jej stlačit. Pokud začne maličko praskat, bude sladký a šťavnatý.
Zdroj info: www.healthline.com, www.commonsensehome.com.
