Šťáva z brambor dokáže zázraky. Nevylévejte jí, prozradíme, jak ji využít

Napadlo vás někdy vymačkat bramboru a získanou šťávu použít jako lék?
📷
Další 3 fotografie v galerii
 Zdraví 
08. září 2019 18:55 / Archiv
  1   0
Brambora obsahuje složité sacharidy, které dodávají mozku sílu pracovat a jsou důležité i při hubnutí, bílkoviny, vlákninu a esenciální aminokyseliny. Ani o vitamíny není v bramboře nouze – najdete v ní vitamíny C, E, B, A, K, stejně tak i minerály jako hořčík, železo, vápník, zinek, měď, fosfor a kyseliny jablečné a citronové. Navíc šťáva, která vznikne při strouhání brambor, má zajímavé účinky. Přestože ji mnozí vylévají, ve skutečnosti jde o cenný zdroj výživných látek.

Brambora je podceňovaná plodina. Většina z nás vůbec neví, jaký poklad v bramborách máme. Britští vědci ji dokonce označili jako nejbohatší na vitaminy! Brambory obsahují pětkrát více vlákniny než banán, obrovské množství vitaminu C a také selen, kterého je v bramborách více než v ořechách a např. dýňových či lněných semínkách.

Obecně lze brambory charakterizovat jako komplex vitaminů a stopových prvků v kombinaci pro člověka nejvyváženější. Obyčejná šťáva z brambor, která vznikne třeba při jejich strouhání, ve většině domácností končí v odpadu. Což je velká škoda, protože má opravdu úžasné účinky.

Zdroj přírodních sedativ

Brambory obsahují, sice malé množství, ale přece jen některé druhy benzodiazepinů. Proto je žaludek po bramborách klidnější. Tento snadno stravitelný sacharid nezpůsobuje plynatost.

Pomůže snížit tlak

Kvůli obsahu draslíku je šťáva z brambor vhodná na snížení krevního tlaku. Doporučuje se dvakrát denně vypít 1 dcl bramborové šťávy, nejlépe po dobu 6 týdnů.

Na překyselený žaludek

Zásaditost brambor pomůže překyselenému organismu. Smíchejte dvě deci šťávy a jednu lžíci citrónové šťávy a pijte dvakrát denně po dobu 5 dní.

Hojivé a regenerační účinky 

Brambory obsahují látku zvanou alantoin. Tato látka má hojivé a regenerační účinky, urychluje hojení sliznic i pokožky. Proto se také může použít jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny, aftech a u paradentózy. Hojivý účinek má na poškozené sliznice žaludku, hltanu, při žaludečních a dvanácterníkových vředech.

Očistěte tělo od toxinů

Stejně tak je pití bramborové šťávy dobrým způsobem, jak zvýšit svou imunitu. Šťáva z brambor čistí tělo od toxinů, a tak samozřejmě člověka zbavuje i kožních problémů.

Připravte si bramborovou šťávu

Brambory důkladně omyjte, nastrouhejte a nechte chvíli odležet. Teprve potom vytlačte šťávu do sklenice. Pokud se vám nechce strouhat, jednoduše je rozemelte v mixéru. 

Pokud stále přemýšlíte nad tím, proč byste zrovna  bramborovou šťávu měli zařadit do svého jídelníčku, následující fakta vás mohou přesvědčit. Dále čtěte: Čertovo lejno: Pozitivně působí na naše zdraví a pokrmům dodá úžasnou chuť.

Jak je bramborová šťáva prospěšná našemu tělu?

  • má alkalické účinky
  • pomáhá zejména při překyselení organismu, zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním, je i vhodnou prevencí před rakovinou
  • pomáhá při bolestech kloubů, zad
  • zlepšuje krevní oběh
  • snižuje cholesterol
  • má detoxikační účinky
  • je testována i jako léčba hepatitidy
  • pomáhá při hubnutí
  • některé studie hovoří o jejích pozitivních výsledcích při léčbě onemocnění ledvin 
  • červená a fialová odrůda brambor je bohatá na antokyany, které urychlují hojení ran
  • žlutá a oranžová odrůda obsahuje zeaxantin, který zlepšuje naše vidění
  • bramborová šťáva je bohatá na vitamin A, C, kalcium, železo, magnézium a protein
  • Bramborová šťáva na tři nemoci
  • Na žaludeční problémy
  • Hemoroidy, zánět střeva, peptický vřed. Proti nim můžeme kromě medikamentů bojovat i bramborovou šťávou. 
Ema Maxová | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Komplikace na dovolené: Co dělat, když vaši destinaci zasáhne špatné počasí či hurikán?

Dům a zahrada

Výsadba česneku: Pozor na nejčastější chyby, kterých se mnozí dopouští

Bydlení

Topná sezona se blíží. Poradíme, co je třeba zkontrolovat a jak v zimě ušetřit za energie

Zavřít reklamu