Granátové jablko je extrémně zdravé ovoce a pomůže vám také zhubnout

Granátová jablka v sobě skrývají až 600 drobných semínek
📷
Další 4 fotografie v galerii
 Zdraví 
23. září 2020 11:20 / Pixabay
  1   0
Ještě zhruba před dvaceti lety jsme granátové jablko znali snad jenom z pohádek. Dnes se s ním denně setkáváme na pultech obchodů. Jen o nich moc nevíme.

Je to aromatické sladkokyselé ovoce obsahující množství vitaminů a minerálů, které jsou našemu zdraví velmi prospěšné. Protože se na pulty supermarketů pomalu dostávalo posledních dvacet let, víme o něm mnohem méně než o běžných druzích ovoce jako citrusech, jablkách, banánech nebo hroznech. Granátové jablko bylo už v dávné minulosti považováno za elixír mládí. Hojně je toto ovoce využíváno v čínské medicíně. U rakovinových nádorů zabraňuje tvoření dalších metastáz. Dokáže potlačovat tvorbu nových cév, které rozvíjející se nádor potřebuje pro svoji výživu, takže nádorovou buňku vyhladoví. Využívat se dá i při odbourávání obezity.

Šťáva z granátových jablek se v Orientu používala dříve na barvení textilu.

Tvarem připomíná jablko, ale pod tvrdou slupkou se skrývají malá červená semínka v několika pouzdrech. V celém granátovém jablku je těchto semen zhruba 500 až 600. A právě tato semena jsou pro naše zdraví doslova zázrakem. 

Léčivé účinky

Pro naše tělo je granátové jablko nesmírně zdravé a má mnoho léčivých účinků, které vás možná i překvapí.

  • Zlepšuje tvorbu červených krvinek.
  • Bojuje proti stárnutí.
  • Podporuje potenci.
  • Snižuje hladinu oxidačního stresu.
  • Snižuje cholesterol a krevní tlak.
  • Pomáhá při hemoroidech a křečových žilách.
  • Napomáhá zlepšit vidění.
  • Napomáhá dobrému trávení.
  • Snižuje vysokou teplotu.
  • Zbavuje pokožku stařeckých skvrn i akné.
  • Pomáhá při bolestivé menstruaci.
  • Napomáhá v boji proti rakovině.
  • Pomáhá při průjmech.

Granátové jablko pomáhá také při hubnutí

Granátové jablko je nízkokalorické, proto se doporučuje i při hubnutí. Zlepšuje metabolismus a trávení, čímž podporuje vylučování škodlivých látek z těla. Jeho použití je všestranné zejména v kuchyni. Při zařazení do jídelníčku se nejen zbavíte pár kil, ale překvapí vás, jak si tímto zdravým ovocem také zpestříte běžnou stravu. Vyrobit si z něj můžete třeba omáčku k masu, semínka lze přidávat do salátů, vhodné je také pro výrobu sirupů. Šťáva z něj je sice mírně nahořklá, ale vylepšit ji můžete zázvorem nebo citronem. Sirupy jsou stále oblíbenější. Výhodou je, že je můžete kombinovat s dalším ovocem. Příprava je přitom velmi jednoduchá. Pozor ovšem na potřísnění. Šťáva z granátových jablek se totiž nedá z oblečení vyprat.

Pozor při nákupu

  • Slupka musí být hladká a lesklá.
  • Plod nesmí být poškozený, otlačený či viditelně seschlý.
  • Slupka by měla mít krásně červenou barvu bez žlutých, zelených či hnědých míst.
  • Plody se silně vysušenou a hranatou slupkou jsou přezrálé a pro konzumaci nevhodné.


Původ

Původně pocházejí granátová jablka ze somálského pobřeží, odkud se rozšířila do celého Středomoří a také k nám. Dokonce je můžeme v naší zemi i pěstovat, třeba na zahradě. Plody se sklízí od září až do listopadu. Keř granátovník se může dožít až 200 let. Granátové jablko má vysoký obsah vitaminů  A, B1, B2, B3, B9, C a E. Z minerálů v něm najdeme velké množství hořčíku, selenu, měďi, manganu, vápníku, železa, zinku, draslíku, sodíku, křemíku a fosforu. Dále pak obsahuje vlákninu, proteiny, aminokyseliny, kyselinu citronovou a jablečnou.

Jablko má nádherný tvar i barvu. Ovšem slupka je daleko tvrdší než u běžného jablka a těžko se loupe. I při dobývání semínek je třeba trochu zručnosti. Jak správně loupat granátové jablko, jsme psali zde.

Hana Jordánová | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Opravdový poklad mezi ostrovy. Na návštěvu bez povolení ale zapomeňte

Dům a zahrada

Vypěstujte si vlastní zelený čaj. Není to těžké a získáte tím krásnou pokojovou rostlinu

Bydlení

Dřevo je stále v módě, obložte jím svůj dům. Bude hned vypadat lépe

Zavřít reklamu