Největší mýty o mléce, kterým určitě nevěřte

Lidé mléko pili od nepaměti. Tak proč najednou takový problém?
📷
Dalších 5 fotografií v galerii
 Zdraví 
27. září 2017 09:23 / Shutterstock
  12   8
Dříve se jeho pití hojně doporučovalo, ale v současnosti je některými výživovými odborníky považováno za jednoho z pěti zabijáků. Jak to tedy s pitím mléka je?

Pravda je taková, že ve všech výživových doporučeních je mléko schváleno. Zdravý jedinec si poradí i s laktózou. Lidé, kteří mají laktózovou intoleranci, však nemají enzym, který by laktózu štěpil. Ta tím pádem přejde do tlustého střeva, kde jemně řečeno dělá paseku. U nás je takových lidí pouhých šest až sedm procent, nikoli více než 70, jak se zcela bez důkazů uvádí.

Kritici mléka neustále argumentují tím, že člověk jako jediný živočišný druh pije mléko i v dospělosti. Ale třeba i dospělá kočka si dá s chutí kravské mléko, takže jejich tvrzení nejsou tak zcela pravdivá.

Proč mléko pít

  • Mléko a mléčné výrobky jsou bohatým zdrojem vápníku, který je navíc náš organismus schopen dobře využít. Třeba mák sice obsahuje vápníku více, ale naším tělem projde bez většího užitku.
  • Mléko má prakticky všechny vitamíny kromě vitaminu C
  • Obsahuje plnohodnotné bílkoviny

Deset největších mýtů

  • Je to jeden z pěti bílých jedů
  • Zahleňuje
  • Žádný jiný savec mléko v dospělosti nepije
  • Mléko není nutné pít, protože vápník je i jinde
  • Mléko z obchodu je ředěné vodou a přidává se do něj řepkový olej
  • Trvanlivé mléko obsahuje konzervanty a je nutričně nehodnotné
  • Laktózu špatně snáší 75 procent Čechů
  • Mléko je rizikový faktor vzniku cukrovky
  • Mléko obsahuje rezidua antibiotik a hormonů
  • Biomléko je zdravější než mléko z krav chovaných konvenčně

Lidé pili mléko už od počátku věků. Proč se z jeho konzumace nyní dělá takový problém? Pro zdravého člověka je mléko ideální a zdravá potravina. Vzpomenete si vůbec, kdy jste si naposledy dali sklenici mléka? Pokud ne, pak je nejvyšší čas to napravit. A na nepodložené mýty se neohlížejte.

Jitka Jahodová | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Tajemná atmosféra, spalující vedro i sníh: To jsou nejzvláštnější pouště na naší planetě

Dům a zahrada

Způsoby, jak vytvořit dojem vysokého stropu

Bydlení

Nedostatek přirozeného světla má vliv na zdraví. Citlivé jsou na to hlavně děti

خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn خرید vpn
Zavřít reklamu