Na jaro zapomeňte, do Čech se vrátí zima! Bojujte proti virózám koktejly bohatými na vitamin C!

Koktejly jako nápoj pro zdraví.
 Zdraví 
09. března 2017 12:36 / Shutterstock
  8   0
Když se řekne koktejl, většinou si představíme buď alkoholický nápoj připravený barmanem v šejkru podle tradičních či naopak barmanových tajných receptur. Koktejly ale mohou být nápojem konzumovaným pro zdraví.

Taková vitaminová bomba po ránu vás nejen nakopne, ale také vám dodá dostatek vitaminu C, který tělo potřebuje v zimě ve větším množství, aby se dobře bránilo všude poletujícím virům a nemocem z nachlazení.

Čerstvé koktejly neboli freshe si snadno připravíte doma v mixéru z nejrůznějšího ovoce. Vyhledávejte ale hlavně takové, které vám v zimě opravdu dodá zásobu vitaminů C. Například jablka už ho v zimě moc nemají, takže se orientujeme hlavně na citrusové plody.

Zásobárnou energie jsou pak banány, oříšky, mandle a ovesné vločky. Že se z toho nedá nic umíchat? Omyl, dá a je to moc dobré.

Ovocný koktejl

  • 1 velký grapefruit
  • 1 menší pomeranč
  • 1 banán
  • hrst vlašských ořechů

Oloupejte jeden velký grapefruit a jeden menší pomeranč (snažte se zbavit je i bílé spodní kůry, ta je v koktejlu hořká), rozdělte na dílky a hoďte do mixéru. Přidejte na kousky pokrájený banán a pár vlašských ořechů. Vše rozmixujte do hladka a za čerstva vypijte - tyto nápoje se konzumují zásadně čerstvě připravené, jinak ztrácejí chuť i vitaminy. Komu se zdá směs příliš kyselá, může si ji samozřejmě malinko přisladit třtinovým cukrem.

Ani na zeleninové koktejly nepotřebujete odšťavňovač, pokud vám nevadí, že budete pít hustý nápoj, i když ho naředíte vodou. Na vitamin C je bohaté zelí. Nebojte se si připravit koktejl z něj, ostrá chuť zanikne přimícháním další zeleniny.

Zeleninový koktejl

  • 3 velké listy zelí
  • 3 menší mrkve
  • 2 stonky řapíkatého celeru

Všechny ingredience nakrájejte na kousky a do mixéru k nim přihoďte pár kostek ledu - snáze se tak rozmixují do hladka. Dochuťte solí a pepřem a dolijte vodou. Můžete přimíchat i dvě lžíce bílého jogurtu, který chuť zeleniny příjemně zjemní.

Koktejl ze špenátu

  • 1 střední pomeranč bez slupky a semen
  • 1 nakrájený banán
  • 2 hrnky malin
  • 80 g nakrájeného baby špenátu
  • 5 nakrájených sušených datlí bez pecky
  • 2 polévkové lžíce lněné vlákniny

Všechny ingredience rozmixujeme a ochladíme přidáním ledu.

Špenát dodá vašemu tělu spoustu podstatných živin. Mezi ně patří například jód, který přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a k udržení normálního stavu pokožky. Dále napomáhá optimalizovat tvorbu hormonů štítné žlázy. Špenát obsahuje také vápník, který pomáhá k normální funkci trávicích enzymů a je potřebný pro udržení normálního stavu kostí. Je také nedocenitelným zdrojem kyseliny listové a lecitinu.

Ovoce a zelenina vhodná do zimních koktejlů

Velký podíl vitaminu C, který potřebujeme v zimě ve vyšším množství, obsahují např. citrusy, petržel, brokolice, červená paprika, jahody, kiwi, zelí, rajčata, maliny, celer, špenát, ananas, meloun, limetky, brusinky, mrkev, borůvky, bazalka, banány, avokádo, ředkvičky, bílá ředkev, mango aj. S takto širokou škálou potravin je příprava zdravých a chutných jídel, ale i koktejlů, velmi jednoduchá. Rozhodně bychom se však měli zaměřit i na ostatní vitamíny a minerály, které nám prospějí a jejichž příjem není třeba tak úplně dostatečný. Koktejly můžete připravovat dle libosti a chuti.

Ema Maxová | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Skvělý tip na podvečerní výlet: Vypravte se do sovího ráje na Šumavě

Dům a zahrada

Pozor na chyby, kvůli kterým si rychle ničíte ručníky: Neděláte je také?

Bydlení

Dřevěná podlaha vypadá skvěle. Její údržba má ale svá jasně daná pravidla

Zavřít reklamu