Jak držet dietu podle metabolického typu
Držíte se svou kamarádkou stejnou dietu, ale zatímco ona hubne, vy ne? Pak jste dost možná jiný metabolický typ a tento druh stravy pro vás není vůbec vhodný.
Cukry ano, tuky ne
Sacharidový typ nepotřebuje jíst moc často, a tak se jim občas stane, že se zapomenou najíst. A když se nají, jsou velmi rychle sytí. Nositelky sacharidového metabolismu nejvíce trápí faldíky kolem pasu a břicha. Co se týče stravy, dělá jim dobře, pokud jí ovoce, zeleninu, pečivo a těstoviny. Naopak po tučném jídle se cítí unaveni. Je to dáno tím, že jejich metabolismus pracuje pomaleji, špatně a dlouho tedy zpracovává tučná jídla, a proto je pro něj lepší i nízkotučná strava.
Sacharidové typy jsou také často závislí na kofeinu, velmi často jsou akční, tvůrčí, aktivní až hyperaktivní. V případě stresu potřebují sladkosti, na jejichž příjem by si ale měli dávat pozor. Patří zde zejména ženy.
Vhodná strava
- celozrnné výrobky (chléb, ovesné vločky, těstoviny, rýže)
- brokolice, špenát, rajčata, pórek, cuketa, ananas, jablko, banán, hruška, žlutý meloun, třešně
- luštěniny (fazole, hrách)
- kuřecí, krůtí maso, ryby, libová šunka
- nízkotučné mléčné výrobky
- rostlinné oleje s nenasycenými mastnými kyselinami, semínka
Milovníci masa
Milují slaná jídla a dělá jím dobře maso všeho druhu. Přesně takoví jsou lidé bílkovinného typu. A pokud nemají ve stravě dostatek proteinů, cítí se hladoví a unavení. Tento metabolický typ se vyznačuje rychlou proměnou bílkovin a tuků na energii. Proto potřebují jíst dostatek bílkovin a zdravých nenasycených tuků. Tito lidé dobře přijímají všechny druhy obilovin, stejně tak ořechy, semena, vejce, zeleninu. Naopak by se měli vyhýbat jednoduchým cukrům a nasyceným tukům.
Vhodná strava
- kuřecí a hovězí maso, sleď, pstruh, sardinky, tuňák
- camembert, jogurt, kefír, mléko, sýr, tvaroh, smetana
- celozrnné výrobky (chléb, ovesné vločky, rýže, těstoviny, cereálie)
- brokolice, okurka, mrkev, celer, cuketa, ananas, avokádo, jablko, banán
- lněný a olivový olej
Smíšený typ
Nositelé tohoto metabolického typu si mohou gratulovat. Tento typ tloustne i hubne rovnoměrně všude a mohou jíst kombinaci sacharidů i proteinů. A právě zde je největší úskalí, protože najít tu pravou míru toho, co tělu nejvíce vyhovuje, vyžaduje trpělivé dolaďování a naslouchání tělu. Lidé smíšeného typu by si také měli dávat pozor na štítnou žlázu, protože ji může rozhodit zvýšená hladina estrogenu, a to je důvod, proč většina žen po dětech ztloustne. Estrogen zpomaluje činnost štítné žlázy, a tím pádem i metabolismus. O tématu, jak poznat poruchu štítné žlázy, jsme podrobněji psali zde.
Vhodná strava
- kuřecí, jehněčí, krůtí, hovězí, tuňák, losos, treska, pstruh
- jogurt, mléko, tvaroh, kefír, sýr
- celozrnné výrobky (ovesné vločky, rýže, těstoviny, chléb, cereálie)
- brokolice, okurka, mrkev, paprika, ananas, jablko, banán hruška, papája, sušené ovoce
- rostlinné oleje