Bomba! Zelí proti chřipce!

 Zdraví 
21. února 2017 07:14 / Marie Popelková
  0
📷
1 fotografie v galerii
Zelí bylo kdysi hlavně jídlem chudých. Těžko byste ale hledali jinou zeleninu takto bohatou na živiny.  Shutterstock
Kyselé zelí je v zimě nejlepším přírodním zdrojem vitamínu C.

S blížící se chřipkovou epidemií dává hodně maminek svým dětem vitamíny nebo polyvitamínové přípravky s minerály. Užívá je také hodně starších lidí. Odpůrci uměle vyrobených přípravků však upozorňují na to, že organismus jich dokáže využít jen relativně nízké množství. Máme pro Vás recept na vitamínovou bombu, která Vás před chřipkou ochrání!

Potřebujete:

0,5 kg kysaného zelí, 4 sladká jablíčka, 2 velké cibule, 3 špetky soli, 3 lžíce octa (nejlépe vinného), 3 lžíce cukru a 3 lžíce dobrého oleje (tento poměr soli, octa, cukru a oleje se hodí téměř na všechny druhy salátů).

Postup:

Zelí si překrájejte tak, aby se vám dobře nabíralo a netahalo se po bradě.
Jablka oloupejte, pokrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla.
Cibuli, na drobno, nechejte na oleji zesklovatět, a potom ji vychladlou přidejte k zelí.
Zalejte zálivkou, promíchejte a nechejte odležet.
Nejlépe chutná s tmavým chlebem, pokud možno čerstvým.
Chřipka by se od vás měla přímo odvracet.

Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Hvězdy se podělily se svými fanoušky o „nezapomenutelný piknik“

Styl

Jak na nadýchané lívance? Stačí přidat jednu obyčejnou ingredienci a budou vždy perfektní

Tech

Vlastnit či nevlastnit? Auto na „operák“ je dostupnější než kdykoli předtím