Bomba! Zelí proti chřipce!

Zelí bylo kdysi hlavně jídlem chudých. Těžko byste ale hledali jinou zeleninu takto bohatou na živiny.
 Zdraví 
21. února 2017 07:14 / Shutterstock
  2   0
Kyselé zelí je v zimě nejlepším přírodním zdrojem vitamínu C.

S blížící se chřipkovou epidemií dává hodně maminek svým dětem vitamíny nebo polyvitamínové přípravky s minerály. Užívá je také hodně starších lidí. Odpůrci uměle vyrobených přípravků však upozorňují na to, že organismus jich dokáže využít jen relativně nízké množství. Máme pro Vás recept na vitamínovou bombu, která Vás před chřipkou ochrání!

Potřebujete:

0,5 kg kysaného zelí, 4 sladká jablíčka, 2 velké cibule, 3 špetky soli, 3 lžíce octa (nejlépe vinného), 3 lžíce cukru a 3 lžíce dobrého oleje (tento poměr soli, octa, cukru a oleje se hodí téměř na všechny druhy salátů).

Postup:

Zelí si překrájejte tak, aby se vám dobře nabíralo a netahalo se po bradě.
Jablka oloupejte, pokrájejte na drobné kostičky a postupně zamíchejte do zelí, aby nezhnědla.
Cibuli, na drobno, nechejte na oleji zesklovatět, a potom ji vychladlou přidejte k zelí.
Zalejte zálivkou, promíchejte a nechejte odležet.
Nejlépe chutná s tmavým chlebem, pokud možno čerstvým.
Chřipka by se od vás měla přímo odvracet.

Marie Popelková | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Cestování

Ojedinělý skalní útvar viděl každý Čech, i když na něm vlastně nebyl

Dům a zahrada

Připravte si zásobu bylinkových amarounů, jsou výtečné pod maso

Bydlení

Pokud se vám někde protrhla síť proti hmyzu, nemusíte hned kupovat novou. Dá se spravit

Zavřít reklamu