Říkat vám, ať o svátcích nejíte, na to srdce nemáme. Stoly se prohýbají, jídlo se už nevejde do lednice, takže zbytky musí zůstat na balkoně, zkrátka obžerství, až to hezké není.

Už je však téměř po Vánocích a tomu největšímu žraní byste se podle odborníků měli již vyvarovat. Ve vlastní zájmu. Je to velmi těžké, ale existují potraviny, které vám s tím pomohou. Jakmile půjdete do obchodu pro další brambůrky, strčte si do košíku i brokolici!

V tomto období a celkově během zimy, by ji měl člověk zařadit do svého jídelníčku v jakékoliv formě. Intuitivně v chladných měsících tíhneme k potravinám s větším obsahem tuku, cukru atd. Brokolice je ale přirozeným a bohatým zdrojem glukorafanu, který omezuje hlad a chuť k jídlu, dále snižuje hladinu triglyceridů a mastných kyselin v krvi.

Jinými slovy každý, kdo pravidelně konzumuje tuto kouzelnou potravinu, má lepší metabolismus a lepší krevní obraz.